حلوى بالمربى ورقائق اللوز

المقادير
-----------------
نصف كيس الفانيلا
نصف كيس خميرة
170 غ من الزبدة
65 غ من سكر
7 بيضات
250 غ من الدقيق
150 غ من اللوز المسلوق والمفروم

للتزيين
-------------------
نصف علبة صغيرة من مربى التوت
نصف كاس صغير من الماء

طريقة التحضير
------------------
في إناء نضع الزبدة، السكر، الفانيلا وأصفر البيض
( يحتفظ بالأبيض )، نخلط جيدا حتى يذوب السكر.

تضاف الخميرة والدقيق على خليط الزبدة والبيض وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين.

تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض، ترش في اللوز المفروم
وتجوف من الوسط، تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق
يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.

ملاحظة : يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء وشوية من روح الفانيلا
( لمدة 15 دقيقة )
و بالصحة و العافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نائب الادارة ●○ مدينتــﮯ *: :

ثـــــانكس ياقمر..

كتير طيب

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

حلوة كتير تسلم ايدك

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

تسلم ايدك امولتي

نائب الادارة ●○ مدينتــﮯ *: :

ثــــــانكيو ياقمر..

الله يسلمكم نوووووووورتوني

» حلوى قرن غزال حلوى جزائرية
» بسكويت الكاستر بالمربى
» فطائر الدونت المحشية بالمربى
» قهوة اللوز********
» مربعات اللوز