alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: أكياس اللّوز الأحد يوليو 24, 2011 7:28 pm | |
| أكياس اللّوز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المكوّنات
2 أكواب أو 500 غ من اللوز المطحون
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
100 غ من ماء الورد
1 رزمة من عجينة السبرينغ رول
2/3 كوب أو 200 غ من قطر السكر. اختياري
رشة من القرفة المطحونة. للزينة
طريقة التحضير
يُخلط مسحوق اللّوز، حليب نستله المكثّف المحلّى وماء الورد لتحضير عجينة طريّة.
تُقطّع كلّ رقاقة من رقاقات لفائف "سبرينغ رولز" إلى أربع قطع (حوالي 9 × 9 سم). وتوضع كميّة صغيرة من المزيج في العجينة التي تُثنى لتكوّن شكل كيس القطع النقديّة.
يُصنع خيط صغير من رقاقة العجينة نفسها، ويُلفّ حول الكيس لإغلاقه بإحكام؛ يُغمّس طرف الخيط في القليل من الدقيق الممزوج بالماء. تُخبز الأكياس الصغيرة في فرن محمّى على حرارة 140 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 3 و5 دقائق (يجب أن يبقى لونها أبيضاً).
| |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: أكياس اللّوز الإثنين يوليو 25, 2011 3:28 am | |
| | |
|
betty angel مشرف قسم خواطرالحب والرومنسية واحمد عزت وياسمين التازي
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: أكياس اللّوز الإثنين يوليو 25, 2011 12:37 pm | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: أكياس اللّوز الإثنين يوليو 25, 2011 9:45 pm | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: أكياس اللّوز الإثنين يوليو 25, 2011 9:45 pm | |
| | |
|