كيف تحضرون ‘كوكيز الشوكولاتة والبرتقال‘ الشهية ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الصورة للتوضيح فقط

المكوّنات:
- 1¾ أكواب أو 400 غ من الزبدة غير المملحة٬ الباردة
- 1¾ أكواب أو 400 غ من السكر الأسمر
- 1 ملعقة طعام من الملح
- 20 غ من بشر قشر البرتقال٬ برش برتقالتين
- 1/3 كوب من الماء
- 3 من البيض
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 6½ أكواب أو 875 غ من الدقيق العادي
- 2 ملاعق صغيرة من بيكينغ الصودا
- 100 غ من رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير:
- تُخلط الزبدة الباردة مع السكر والملح وبرش البرتقال في خلاطة بواسطة ملعقة خفق.
- ثمّ تُضاف المكوّنات السائلة: الماء والبيض وحليب نستله المكثف المحلى للحصول على مزيج طري.
- يُنخل الدقيق وبيكربونات الصّودا ويُضافان إلى المزيج مع حبات الشوكولاتة.
- تُخلط المكوّنات جيّداً لتشكيل عجينة متماسكة توضع في البرّاد لمدّة 15 دقيقة بعد إخراجها من الخلاطة.
- تُقطّع العجينة إلى أجزاء متوسّطة الحجم ويتمّ تشكيل كرات قطرها 3 سم.
-
ثمّ تُسطّح في صينية للفرن غير لاصقة وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180
درجة مئوية لمدّة 15 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُترك جانباً لتبرد.

واووووووووو يسلموا ياقمرايه

كتير طيب تسلم إيديك يا أمولة

الله يسلمكم نورتونيييييييييييييييييييي

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

انا بحب الكووووووووكيز هيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييه انا الي بث نووونايتي تؤ تؤ :اخهمخعب:

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

تسلم ايدك يا قمر

ههههههههههههههههههه لولتي انا كمان بحب الكوكيز محدش يقرب لي دول انا حطتهم عشان تشفوهم بس هههههههههههههههه

نووووووووووورتوني

» قالب الشوكولاتة والبرتقال
» كوكيز الشيكولاتة
» كوكتيل الموز والبرتقال
» كوكيز الزبدة بنكهة البرتقال والليمون
» فوندو الشوكولاته الشهية