تعطي التحف الفضية منظراً رائعاً للمنزل ، وللعناية بها تعرض الباحثة هنا خليفة حماد بعض النصائح في كتابها أسرار العناية المنزلية.
أولاً : حفظ الفضة
-عند حفظ الأواني الفضية يفضل لفها بقطعة قماش أو بالورق الذي تلف به الفضة الجديدة، ثم توضع في أكياس نايلون ، وبهذه الطريقة لا تتعرض الفضة للتأكسد بالهواء وتحفظ لمعناها لفترة أطول ويفضل لف كل آنية على حدة حتى لا تنخدش ومن الممكن وضعها في أكياس مصنوعة من قماش الفانيلا
- للمحافظة على التحف الفضية يجب مسحها بانتظام بقطعة قماش جافة طرية وناعمة.
- مملحة الفضة إن لم تكن مبطنة من الداخل بزجاج أو بلاستك يجب إفراغها من الملح حال الانتهاء من استعمالها، وإذا كانت مبطنة يجب التأكد من عدم وجود ملح بين الفضة والزجاج، أي أنه يجب أن لا يبقى الملح ملامساً للفضة لفترة طويلة.
- لحفظ أباريق الفضة توضع بداخلها قطعة طبشور أو قطعة سكر على ورقة، لامتصاص الرطوبة.
- بما أن الرطوبة تعمل على أكسدة الفضة وتذهب بلمعانها فمن الأفضل وضع قطعة من خشب الكافور أو بعض قطع الطبشور في الدرج أو الخزانة التي تحفظ فيها الفضة، لأنها تعمل على امتصاص الرطوبة وحفظ الفضة من الأكسدة.
ثانياً : تنظيف الفضة وتلميعها
- عند تنظيف الفضة وتلميعها يجب استعمال قماش ناعم جداً مثل قماش الفانيلا وبشكل خاص للفضة الملساء، فإنها تنخدش بسهولة حتى من استعمال المناشف الورقية.
- يفضل الاقتصاد باستعمال المادة الخاصة بتلميع الفضة على الأواني المطلية بالفضة قدر الإمكان، لأنها مع الزمن تعمل على إزالة طبقة الفضة.
- الفضة المذهبة أي المطلية بالذهب يجب أن تنظف بالماء والصابون ولا يستعمل ملمع الفضة أبدا على المناطق المذهبة، لأنه يزيل طلاء الذهب مع الزمن.
- بعد تلميع الأواني الفضية بالمادة الخاصة بتلميع الفضة يجب غسلها بالماء والصابون، حتى لا تتفاعل مادة التلميع مع الطعام.
- يفضل غسل الأواني الفضية بماء وصابون مضاف إليه ملعقة أمونيا مخففة بنسبة 5 % أو ملعقة خل ثم شطفها بماء ساخن وتجفيفها، إذ أن هذه الطريقة تحفظ الفضة في حالة جيدة وتحتاج لعمليات تلميع أقل.
- لإزالة بقعة ناتجة من الملح أو البيض عن الفضة يوضع بعض الملح الناعم في قطعة قماش مبللة ويستعمل الوجه الآخر للقماش لإزالة البقعة.
والآن تقدم لكِ هنا طرق اقتصادية وفعالة في تلميع الفضة :
- إحدى الطرق الاقتصادية والفعالة جداً في تلميع الفضة هي استعمال رماد السجائر حيث يتم جمع الرماد الناعم بعد إزالة الشوائب ويحفظ في إناء لاستعماله عند الحاجة.
طريقة الاستعمال: تغمس قطعة قماش ناعمة ورطبة بالرماد وتستعمل لتلميع الفضة وإذا كانت الفضة محفرة تستعمل فرشاة ناعمة جدا لتلميعها ثم تلمع الفضة بقطعة قماش جافة طرية وناعمة مثل قماش الفانيلا.
- يمكن استعمال رماد الفحم أيضا بعد تنخيله جيدا بحيث يؤخذ الرماد الناعم جدا فقط.
تلميع الملاعق الفضة :
ولتلميع ملاعق الفضة ، توضع قطع من الورق الفضي المجعدة في وعاء ثم يوضع فوقها القليل من الماء، ويغطى الوعاء ويترك الماء ليغلي لمدة ربع ساعة، وبعد أن يبرد المحلول يوضع في وعاء أو مرطبان، وعند الحاجة تغطس القطع في المحلول لبعض الوقت ثم تشطف وتلمع.
موضوع: كيف تعتنين بأدوات المطبخ الفضية 
الجمعة ديسمبر 16, 2011 4:26 pm
