جاتوه المكسرات

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
8 بيضات
8 ملاعق من الطحين
8 ملاعق من السكر
200 غرام من اللوز والبندق
ملعقة من الخميرة الكيميائية
200 غرام من الزبدة
مقدار من كريمة الخفق (كريم شانتيللي، أي دريم ويب)
50 غرام من الفستق المطحون للزينة

طريقة التحضير:
1- نفصل صفار وبياض البيض في وعائين.

2- نضيف الملح إلى بياض البيض والسكر إلى صفار البيض، ونخفقهما جيداً.

3- نضيف اللوز والبندق والزبدة (بعد تذويبها) ثم يخلط الكل في وعاء واحد مع اضافة الخميرة.

4- نسكب المزيج في قالب مدهون بقليل من الزبدة، و ندخل القالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.

5- بعد أن يبرد الجاتوه، نطلي سطحه بالكريمة المخفوقة ثم نرشه بالفستق المطحون.

6- يقدم مع الشاي أو القهوة

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير يا قمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووورتي

» كيكة التين بالتمر و المكسرات
» بسكويت القرفه بحشو المكسرات
» جاتوه البلاكفورست
» جاتوه الليمون
» جاتوه بالنسكافيه