alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: حيل ونصائح تجعل منك "ملكة" المطبخ الإثنين يناير 02, 2012 7:09 pm | |
| حيل ونصائح تجعل منك "ملكة" المطبخ
سيدتي , لقد قدم لك الأخصائيين والمهتمين في المطبخ , مجموعةً من الحيل والأسرار , لمساعدتك في خلق أجواءٍ خاصةٍ بك وتحويل مطبخك إلى مكانٍ ممتعٍ بكل سهولةٍ ومن هذه الحيل :
- لإضفاء نكهة الطعم الطازج للزبادي أو اللبن البودرة: يمكنكِ إضافة ذرّة ملحٍ اليه.
- للتخلّص من رائحة الثوم والبصل : يجب القيام بفرك اليدين بتفل(بقايا ) القهوة، ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر. - لضمان تماسك الملوخية عند الطهي: يتمّ إضافة ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم إليها. - للحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلدي: يتمّ إضافة كوباً من اللبن الزبادي ثم يغلى لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر. - لإختبار صلاحية "البايكينغ باودر": يمكن إضافة القليل منه الى الماء, فإذا أحدث فوراناً يكون صالحاً، أما إذا لم يحدث هذا التفاعل، فهذا دليل على إنتهاء صلاحيته. - لتطرية شرائح اللحم أو الدجاج المعدّة للشواء: يتم إضافة قليل من الخل اليها وتركها لعدّة ساعات قبل القيام بعملية الشيّ. - لتغذية أزراق النباتات: يتمّ عمل ذلك بالمرور عليها بقطعةٍ قطنيةٍ مغموسة باللبن والماء، لأن ذلك يعطيها غذاءً أكيداً. - أفضل طريقة لريّ النباتات: أن تكون درجة حرارة مياه الري عادية ً وليست مياهاً باردةً، لان الماء البارد, تضرّ النبات ضرراً شديداً. - الإستفادة من ماء سلق البيض وكذلك المياه الغازية : إذ يمكنك ان تستغلي المشروبات الغازية بعد أن تتطاير منها الغازات خاصةً "السفن آب" وماء السلق , بري المزوعات, لما لها من تأثيرٍ رائعٍ بإعادة الحيوية لها. - التخلص من البقع الدهنية التي تعلق بالملابس : توضع كميةٍ من بودرة "التلك" أو بودرة الأطفال . وبهذا تكونين سيدتي قد أصبحت تعرفين أسرار مطبخك, وتخلصت من تلك التساؤلات التي تلاحقك أينما تحركت في أرجاءه . | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| |
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حيل ونصائح تجعل منك "ملكة" المطبخ الأربعاء يناير 04, 2012 7:34 pm | |
| | |
|
betty angel مشرف قسم خواطرالحب والرومنسية واحمد عزت وياسمين التازي
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حيل ونصائح تجعل منك "ملكة" المطبخ الثلاثاء يناير 10, 2012 9:51 pm | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حيل ونصائح تجعل منك "ملكة" المطبخ الأربعاء يناير 11, 2012 5:49 pm | |
| نووووووووووووووووووووووورتى | |
|