اوووووووزي...من نص نص نص سورياااا

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

أوزي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحمر البصل في الزيت ،، ثم نضيف عليه الدجاج المفروم (( أو اللحم المفروم حسب الرغبة )) .. ونتركه حتى ينشف ماءه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نضيف البازيلا الخضراء ..
ثم نضيف البهارات + الملح + القرفه المطحونة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف الأرز الامريكي بعد أن نغسله جيداً ..
(( وأنصح يكون رز أمريكي لأنه حبته طويله وأحلى يكون في الطبخ ))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف الماء بحيث يكون مستواه أعلى بقليل من الأرز ..
نتركه يطبخ إلى أن ينشف الماء وينضخ الأرز وثم ندخله الفرن قليلاً ..
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ويكون بهذا الشكل بعد خروجه من الفرن استوا ونضج ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقوم بإحضار عجينه البيف باستري ..
ونمددها قليلاً ،، ثم نضغها في وعاء صغير يكون غزير ونضع من الحشوة ونغلقها جيداً من الأطراف ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نصفها في صينية مدهونة بالزيت ..
وندهن الوجه بصفار البيض ،، وندخلها الفرن حتى تحمر من تحت وفوق ..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وتكون قد احمرت ،، ونصفها في صينية التقديم .. ونقدمها وهي حاره تكون ألذ [b]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

تسلم ايدك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووورتي

صاحب المنتدي ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووووووووووووووورت يا قمر

» مغارة الدم بدمشق ...سورياااا
» اجمل مساجد العالم\الجامع الاموي في دمشق/ سورياااا