الرقائق الحلوة بالطريقة الشامية

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
250 جرام رقائق الكلاج

نصف كيلو جرام قشطة جاهزة

2 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة ماء زهر

1 ملعقة كبيرة ماء ورد

زهر الليمون للزينة

طريقة التحضير :
أولاً اخلطى الحليب مع السكر وماء الورد وماء الزهر.

ثم اقسمى كل رقاقة إلى نصفين ، خذى الرقائق وانقعها فى خليط الحليب ، مع مراعاة السرعة .

احشى كل نصف رقاقة كلاج منقوعة بملعقة كبيرة من القشطة

لفى الرقاقة مثل الرزمة ثم توضع رأساً على عقب في فنجان صغير مدهون بالحليب و اقلبيها مجدداً .

وترص في طبق تقديم ، وتزين بزهر الليمون والقشطة.

وأخيراً يقدم الكلاج مع الشربات عل حسب الرغبة.

وبالصحة والهنا,,,

**ملحوظة
- احفظى رقائق الكلاج في الثلاجة قبل التقديم وبعده.

– يمكنك استخدام رقائق الأرز الكبيرة الحجم الفيتنامية التي تستخدم لحشو السبرينج رولز الفيتنامي بدلا من رقائق الكلاج .

*** إقتراح التقديم

قدمى الرقاقات الحلوة

مع عصير التوت الأسود والفراولة والعسل

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووورتي

» حلاوة الجبن على الطريقة الشامية
» الكبة الحلوة
» المهلبية الشامية
» البرازق //من الذ الوصفات الشامية
» بامية على الطريقة الشامية