بسكويت الموز

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

بسكويت الموز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المكونات:

1/2 كوب زبدة لينة

1/2 كوب سكر

1 بيض

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1/4 ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا

2 موز (مهروس)

شكولاتة غامقة وبيضاء سائلة، للتزين

طريقة التحضير:

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

- تُخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي، على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة.

- يُضاف البيض والفانيليا والملح مع الاستمرار فى الخفق.

- يُخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا، ثم يُضاف تدريجياً بالتناوب مع الموز أثناء الخفق، حتى نحصل على عجين أملس متماسك، يسهُل تشكيله.

- يُلف العجين في بلاستيك، ويوضع بالبراد لمدة نصف ساعة حتى يتماسك.

- يُشكل العجين على شكل هلال أو موز، باستخدام ملعقة كبيرة، ويُرص فى صاج على أبعاد، لأنه سيتمد أثناء الخَبز.

- يُخبز فى الفرن لحوالي 12-15 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبياً. يُترك البسكوت ليبرُد قليلاً ثم يرص فى طبق التقديم، ويُزين بالشكولاتة السائلة.

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووورتى

يسلموووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووورتى

» بان كيك الموز
» كعك الموز بالكريمة
» فطيرة الموز
» لقيمات الموز
» كيكة الموز