قطع شيكولاة الفوندو الجميلة

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1 كوب كريمة لباني

2/1 2 كوب شيكولاة مُقطعة قطع صغيرة النوع المفضل لديكى

طريقة التحضير:
أولاً قومى بتسخين الكريمة في إناء على نار متوسطة، مع الاحتفاظ بـ 4/1 كوب جانباً لتخفيف الخليط إذا صار سميكاً وقت التقديم.

اتركيها على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان برفق، ثم ارفعيها بعيداً عن النار.

ثم ضيفى قطع الشيكولاة، واتركى الخليط لحوالي 3 دقائق حتى تلين الشيكولاة قليلاً.

وقومى بخفق الخليط باستخدام مضرب سلك جيداً حتى تتجانس المكونات.

عند التقديم قومى بإضافة المقدار المتبقي من الكريمة – إذا لزم الأمر-،
ثم اقلبى الخليط وصبيه في الإناء الخاص بالفوندو ( إناء موضوع على حامل وتحته شمعة مشتعلة لتحافظ على درجة حرارة الفوندو وسيولته).

ثم رصى الفاكهة، المارشميللو، قطع الكيك أو البسكوت في طبق التقديم بشكل جمالي، وتُقدم إلى جانب فوندو الشكولاتة مع الشوك الخاصة بالفوندو أو أسياخ خشبية.

اقتراح التقديم:
قدمى الفوندو مع قطع الفاكهة الفريش المفضلة

لديكى أو الفواكه المقرمشة بالفرن

صاحب المنتدي ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووو

يسلمووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووووووورتوني

» اجمل صور باربى الجميلة
» احدث صور الجميلة اليز
» ديكورات جديدة في هذه القائمة الجميلة
» اليسا في مهرجان "الجميلة" الجزائري
» الشوربة الجميلة باليقطين المسلوق