فطائر بحشو الخوخ بالقرفة

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

*الحشو:
10 وحدات خوخ مقطعة شرائح
3 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر بنى
1/2ملعقة صغيرة قرفة

*العجين:
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة يكنج بودر
1/4 كوب سكر
رشة فانيليا
6 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 بيضة
2/3 كوب كريمة ثقيلة
( يمكن استخدام بدلا منها نصف كوب حليب )

طريقة التحضير :
قومى بخلط مكونات الحشو جيدا حتى تمتزج ثم اتركيها جانبا

* العجينة :
قومى بخلط المكونات الجافة أولاً ، ثم ضيفى الزبدة وتفرك معها جيدا حتى نحصل على مزيج يشبه الرمل.
واخلطى البيضة والحليب سويا ونخفقهم ثم يضافا لمزيج الدقيق والزبد وقومى بالعجن حتى تتكون عجينة لا تلتصق وتشبه عجينة التارت أو البسكويت.

ثم افردى الحشو فى قالب مستطيل ويساوى السطح.
وقسمى العجينة إلى 6 كرات وتفرد أقراص وترص متجاورة على سطح الحشو.
ثم رشى سطح كل قرص بالقليل من السكر الناعم.
وادخليها الفرن المسخن مسبقا على درجة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج حبات. البسكويت ويختلط الحشو جيدا.

تقدم ساخنة أو دافئة
وبالصحة والهنا,,,

إقتراح التقديم:

قدمى فطائر الخوخ مع قوالب الآيس كريم بالخوخ

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووورتي

» كيكة الخوخ
» مشروب الشوكولا بالقرفة
» كرات الكيك بالقرفة
» حلوى الشوفان واللوز بالقرفة
» حلاوة الخوخ