المعمول الحلزوني

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

المعمول الحلزوني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كوب دقيق

نصف كوب ماء وقد يزيد قليلاً

كوب سميد

نصف كوب زيت

ملعقة صغيرة بيكنج بودرأوملعقة خميرة وحينئذ يترك ليختمر
ذرة ملح

فانيليا

الحشوة :

تمر منزوع النوى

قليل من الزبدة المذابه

الطريقة:

ـ تعجن المقادير وتكور كورا صغيرة

ـ تفرد كل كرة على حدة مع تغطية باقي العجين حتى لا ينشف ثم يوضع عليها قرص تمر ويفرد مثل المطازيز ويلف مع بعض كما يلف السوسرول

ـ ثم تقلى بسرعة في الزيت أي كلما تكونت من ( 8-10) حبات تقلى حتى لا تنشف وتتفتح ثم يذر عليها بعد ذلك سكر غير مطحون ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق التقديم وصحة وعافية

ملاحظة:

بإمكانك تغير الحشوة بما تحب مثل (القرفة المطحونة)وغيرها.

عزت شــرف ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسىىىىىىىى كتيــــر
Wink

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووووووووووووورتى

مرسي ايوش تسلم ايدك

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا حبيبتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى حبيبتى

» خبز الاعشاب الحلزوني
» تارت المعمول بالقشطة