وصفة مربى التين

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لمقادير
كيلو من التين
500 غرام من السكر
ملعقة صغيرة من عصير الليمون، أو ربع ملعقة صغيرة من ملح الليمون.

التحضير

1- لتحضير القطر، نضيف السكر مع كوبين من الماء ونضعه على النار ليغلي إلى أن يصبح المزيج كثيفاً.

2- نغسل حبات التين ونضيفها فوق القطر، مع مراعاة تقليبها باستمرار وبرفق وإزالة الزفرة من على القطر.

3- نخفف النار كي نحافظ على قوام التين بحيث تكون كل حبة على حدة غير مهروسة.

4- عندما يصبح لون التين عسلي نضيف الحامض ونتركه لمدة 5 دقائق، ثم نطفئ النار.

5- حين يبرد يعبأ المزيج بمرطبان زجاجي جاف ونظيف، ويخزّن.

6- للتقديم: يقدم بارداً مع المكسرات، الخبز والجبنة.

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

بحبها علشان كدا انا مسكرة
هههههههههههههه[b]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

هو انتي في حدا احلى منك اساسا يابوووت

نوورتي ياحبي

» مربى قشور البرتقال
» مربى البلح الطازج و القشدة
» طريقة تحضير مربى بالجلي
» عصير التين بالبرتقال
» تورتة قشدة التين