بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: جاتوه المكسرات الإثنين يناير 02, 2012 7:15 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير 8 بيضات 8 ملاعق من الطحين 8 ملاعق من السكر 200 غرام من اللوز والبندق ملعقة من الخميرة الكيميائية 200 غرام من الزبدة مقدار من كريمة الخفق (كريم شانتيللي، أي دريم ويب) 50 غرام من الفستق المطحون للزينة
طريقة التحضير: 1- نفصل صفار وبياض البيض في وعائين.
2- نضيف الملح إلى بياض البيض والسكر إلى صفار البيض، ونخفقهما جيداً.
3- نضيف اللوز والبندق والزبدة (بعد تذويبها) ثم يخلط الكل في وعاء واحد مع اضافة الخميرة.
4- نسكب المزيج في قالب مدهون بقليل من الزبدة، و ندخل القالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
5- بعد أن يبرد الجاتوه، نطلي سطحه بالكريمة المخفوقة ثم نرشه بالفستق المطحون.
6- يقدم مع الشاي أو القهوة | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: جاتوه المكسرات الأربعاء يناير 04, 2012 8:15 pm | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: جاتوه المكسرات الخميس يناير 05, 2012 7:13 am | |
| | |
|