فطيرة الموز

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
عبوة (430 غرام) من الحليب المكثف المحلى
كوبين من بسكوت غراهام كراكرز (حوالي 11 قطعة بسكوت)
قطعة من الزبد الذائب ( نصف كوب)
ثمرتي موز كبيرتي الحجم وناضجتين
كوبين من الكريمة الكاملة الدسم
ثمن ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
55 غرام من الشوكولاتة الداكنة المبشورة

طريقة التحضير:
1- يصب الحليب المكثف في قدر متوسط الحجم ويترك على نار منخفضة الحرارة لمدة 45 دقيقة تقريبًا مع التقليب من وقت لآخر، و مع مراعاة عدم حرق الحليب أو إلتصاقه بقاع القدر.

2- يضرب البسكوت في خلاط الطعام ثم يضاف إليه الزبد الذائب مع الخفق بشكل متقطع حتى يتجانس الخليط تمامًا.

3- يصب خليط البسكوت في صينية خبز (طولها 9 بوصات) ثم تفرد في قاع الصينية باليد أو باستخدام كوب حتى تفرد بالتساوي.

4- تحفظ الصينية في البراد لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

5- يصب لحليب المكثف فوق قاعدة البسكوت بالتساوي ثم يقطع الموز إلى شرائح ثم ترص فوق الخليط.

6- تخفق الكريمة حتى تتماسك ثم تفرد فوق سطح الخليط ثم يرش فوقها القرفة والشوكولاتة المبشورة وتقدم.

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير يا قمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووورتي

» بان كيك الموز
» لقيمات الموز
» كيكة الموز
» بسكويت الموز
» كعك الموز بالكريمة