alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: الدونات بالفرن الأربعاء يناير 04, 2012 9:26 pm | |
| الدونات بالفرن [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
بيض , حبة
سكر , كوب
ملح , ملعقة
بيكنج بودر , ملعقة
خميرة كبيرة, ملعقة
طحين دافىء,2 1/2 كوب
سمن نباتي, كوب
قرفة حسب الرغبة,
فانيلا , ملعقة
حليب دافىء,3/4 كوب
طريقة التحضير
- نعجن السكر والحليب والطحين والزيت والخميرة والبكينج بودر معاً
- تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة - نبدأ بتشكيل الدونات وتقطيعه حسب الأشكال المرغوبة - بعد التقطيع تترك الدونات لترتاح ربع ساعة - ثم تقلى في زيت متوسط الحرارة مع التقليب المستمر - ثم بعد ما تخرج من الزيت تبرد - نعمل خلطة الشوكولاته السهلة بخلط كأس سكر بودرة+ 1/4كوب بودرة الكاكاو المر+مقدار من الحليب -نخلط السكر مع الكاكاو ثم نضيف لها قليل من الحليب حتى يتكون مقدار من الصلصة الثقيلة - نزين الدونات بالكاكاو | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: الدونات بالفرن الخميس يناير 05, 2012 7:05 am | |
| نفسي اجربها يابت يسلموووو | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| |