حساء الدجاج والمعكرونة

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

10 أكواب مرق دجاج قليل الصوديوم
3 حبات جزر متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
1 ساق كرفس كبيرة مقطعة إلى مكعبات
ثلاثة ملاعق طعام زنجبيل طازج ومفروم
ثلاثة فصوص ثوم مفرومة
113 غرام معكرونة مصنوعة من القمح الكامل وبيضاوية الشكل (3 أكواب)
4 أكواب قطع أصدرة دجاج مطبوخة ومنزوعة الجلد والعظم (450 غم) (إقرأ النصيحة الذهبية بالأسفل)
3 ملاعق شبت (Dill) أو بقدونس مفروم وطازج
1 ملعقة عصير ليمون

طريقة التحضير:

- عند بدء مرق الدجاج بالغليان، أضف الجزر، والكرفس والزنجبيل، والثوم، ودعهم على نار متوسطة الحرارة إلى أن تنضج الخضروات أي 20 دقيقة تقريباً، ولكن لا تقم بغطائهم.
- بعد ذلك أضف المعكرونة والدجاج، واتركهم على نار هادئة إلى أن تنضج المعكرونة، 8 – 10 دقائق، ثم أضف الشبت وعصير الليمون وحركهم جيداً.

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نووووووووووورتي

» حساء السمك والمعكرونة
» حساء البورشت
» حساء الرامين
» حساء البورشت
» حساء اللبنة بالحليب