alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: مناقيش الزعتر الجمعة يناير 13, 2012 2:53 pm | |
| مناقيش الزعتر [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
زعتر ,4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي , كوب
طحين أبيض منخول,3 كوب كبير
ملح ,2 ملعقة صغيرة
سكر ,2 ملعقة صغيرة
حليب بودة,3 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ـ اخلطي الزعتر مع الزيت لتحصلي على خليط سائل.
ـ ثم قسمي العجينة إلى 4 قطع متساوية. ـ رقي كل قطعة على سطح منثور عليه طحين بشكل دائري وبسماكة 1 سنتم، كرري العملية مع القطع الباقية. ـ اقرصي بأصابعك أطراف العجينة من كل جوانبها حتى لا تتسرب الحشو. ـ ضعي ملعقة إلى ملعقتي طعام من الحشوة على سطح كل دائرة، ثم ضعيها في صينية خاصة بالفرن مدهونة بالزيت. ـ ثم اخبزيها في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر كعبها ويجف سطحها. ـ قدميها ساخنة وإلى جانبها الزيتون والخضار الطازجة. | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: مناقيش الزعتر السبت يناير 14, 2012 11:17 am | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: مناقيش الزعتر السبت يناير 14, 2012 4:41 pm | |
| نووووووووووووووووووووورتى | |
|
dina_mido عزت شــرف
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: مناقيش الزعتر الثلاثاء يناير 17, 2012 6:01 pm | |
| يسلمووووووووووو كتير ياقمرى | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: مناقيش الزعتر الثلاثاء يناير 17, 2012 7:09 pm | |
| | |
|