alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: طبق الحم مع عصير التوت مخص لعلاج الكوليسترول الخميس يونيو 16, 2011 9:09 pm | |
| طبق الحم مع عصير التوت مخص لعلاج الكوليسترول
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
المقادير:
-9 غرامات من زيت الزيتون
- 18 غراماً من الثوم، مفرومة
- 48 غراماً من الحبق الطازج، مفرومة
- 6 غرامات من الصعتر الجاف
- 3.6 غرامات من الفلفل الأسود
- 360 غراماً من شرائح لحم الفيليه، مطبوخة
- 480 غراماً من مرق الحم
- 144 غراماً من البصل، مفرومة
- 131.4 غرامات من عصير التوت البري
- 390 غراماً من الأرز الأميركي، مطبوخة
- 120 غراماً من الأرز الأسود Wild rice
-30 غراماً من الفطر الطازج، مفرومة
طريقة التحضير:
- في وعاء يحتوي على الزيت، يقلى كلّ من الثوم والحبق والصعتر البري، حتى يشقرّ لون الثوم. ثم، يضاف مرق الحم وعصير التوت، وذلك حتى يختمر هذا المزيج. ثم، يوضع جانباً.
- تقطّع فيليه الحم إلى قطع صغيرة، تبلغ زنة الواحدة منها 40 غراماً، ثم تشوى وتوضع جانباً.
- يقلى الأرز الأميركي بالزيت، ثم يضاف إليه الماء حسب الحاجة، وذلك حتى النضوج. يضاف الأرز الأسود بعد سلقه إلى الأرز الأميركي، ثم الفطر. ويقدّم إلى جانب شرائح الحم مع الصلصة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
betty angel مشرف قسم خواطرالحب والرومنسية واحمد عزت وياسمين التازي
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طبق الحم مع عصير التوت مخص لعلاج الكوليسترول الخميس يونيو 16, 2011 10:18 pm | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طبق الحم مع عصير التوت مخص لعلاج الكوليسترول الخميس يونيو 16, 2011 10:26 pm | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طبق الحم مع عصير التوت مخص لعلاج الكوليسترول الأحد يونيو 19, 2011 8:26 am | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: طبق الحم مع عصير التوت مخص لعلاج الكوليسترول الإثنين يونيو 20, 2011 5:58 pm | |
| | |
|