جاتوه رآئع بموس الفستق~

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

جاتوه رآئع بموس الفستق~

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

جاتوه رائع باربع طبقات :

جينواز بالفستق , موسالفستق , شانتي الشوكولا البيضاء , و اخيرا ميروار رخامي

الجينواز :

4 بيض

100ج سكر

50 ج دقيق

30 ج بودرة اللوز

20 ج بودرة الفستق

نقطتين من الملون الاخضر

يخفق بياض البيض الى الحصول على ميرانغ ... يضاف السكر و الصفار واحد تلو الاخر .. يضاف الدقيق و بودرة اللوز و بودرةالفستق و الملون ... يفرد في صينية مربعة او مستطيلة ... يخبز في فرن متوسط 12 دقيقة تبرد الكيكة و ناخد نفس الصينية نبطنها بالفويل الى ان يخرج من الجناب ... تعاد نفس العملية بالنايلون الشفاف لانه الفويل من الصعب ازالته عن الموس .. و كمان لو استغنينا عنه لما نيجي نشيل الكيك حيتقطع النايلون من ثقل الجاتوه .. فيجب استخدام الاثنين لو سمحتم .... تفرد الكيكة على الصينية بعد ذلك

موس الفستق :

250 مل كريمة الخفق

2 باكيت كريمة باودر دريم ويب

100ج شوكولا بيضاء

ورقتين جيلاتين .. او 2 باكيت جيلي ابيض بودر

نصف كوب فستق مجروش

نقطتين ملون اخضر

نقطتين من روح الفستق .. اختياري

تخفق 200 مل من الكريما مع الدريم و يب جيدا ... و الملون و روح الفستق ... في كاسارولة تغلى ال 50 مل المتبقية مع الشوكولا الى ان تسيح الشوكولا .. تضاف الجيلاتين و تحرك الى ان يدوب الخليط , تضاف الى الكريمة المخفوقة .. يضاف الفستق المجروش و تصب على البسكوتة ... و تدخل الثلاجة من ساعة الى ساعتين

شانتي الشوكولا الابيض :

250 مل كريمة الخفق

2 باكيت كريمة باودر دريم ويب

100ج شوكولا بيضاء

ورقتين جيلاتين .. او 2 باكيت جيلي ابيض بودر

تخفق 200 مل من الكريما مع الدريم و يب جيدا ...
في كاسارولة تغلى ال 50 مل المتبقية مع الشوكولا الى ان تسيح الشوكولا .. تضاف الجيلاتين و تحرك الى ان يدوب الخليط , تضاف الى الكريمة المخفوقة .. تصب على الكيك ... و تدخل الثلاجة من ساعة الى ساعتين

ميروار الشوكولا :

100ج شوكولا

250 مل كريمة الخفق

و رقتين جيلاتين .. او 2 باكيت جيلي ابيض بودر

ملون اخضر

في كاسارولة تغلى الكريما و الشوكولا مع بعض الى ان تسيح ... تضاف الجيلاتين و تحرك الى ان تدوب .. يؤخد من المزيج بضع معالق على جنب .. تلون الكمية الصغيرة باللون الاخضر ... تسكب الكمية البضاء على و جه الكيك و بواسطة ملعقة نتر الكمية الخضراء في اماكن مختلفة و بواسطة خلة الاسنان تمزج الالوان مع بعض للحصول على شكل رخامي .
تبرد طول الليل في الثلاجة و ثاني يوم تقطع حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

صاحب المنتدي ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوورت حمادة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

وااااااااااااو ياختي

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا ختى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مرسي كتير تسلم ايدك ايوش

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قمر

» قالب جاتوه الفستق والكريمة
» جاتوه بالنسكافيه
» جاتوه البلاكفورست
» جاتوه المكسرات
» جاتوه الليمون