alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري الشهي الجمعة يونيو 24, 2011 5:15 pm | |
| كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري الشهي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
* المقادير للعجينة :
- 2 ونصف كأس طحين ينتفخ
- صفار بيضتين
-200 غرام من الزبدة
- 5 ملاعق كبيرة من السكر
* المقادير للحشوة :
- 500 ملم كريمة
- 1 علبة جبنة 9% او جبنة الشمينت(250 غرام)
- كيس من سكر الفانيل
- ملعقة كبيرة من الفانيل السريع .
طريقة تحضير العجين :
اخلطي جميع مواد العجين ليصبح خليطا واحدا
ضعي ورق الخبيز في صينية بقطر 26 واسكبي الخليط فيها
اخبزي الكعكة بدرجة حرارة 180 حتى تصبح ذهبية ( نصف ساعة تقريبا )
* طريقة تحضير الحشوة :
ضعي الكريمة في الخلاط واضربيها جيدا مع فنجان سكر والفانيل ، ثم اضيفي الجبنة واخيرا اسكبي الكريمة على الكعكة بعد ان تبرد وادخليها البراد لعدة ساعات او مفضل خلال كل فترة الليل.
2- كعكة التوت البرّي :اشتري من السوبر ماركيت توت بري مفرّز او فواكة برية مفرّزة ، دعي الثلج ينزل عنها وصفيها من السوائل واحضري جلي احمر وحضريه كما هو على الغلاف ، برّدي الجلي قليلا ثم ضعي الفواكه على الكعكة واسكبي عليها الجلي وضعيها في البراد . | |
|
ليمونه الحلوه مشرف قسم استار اكاديمي8وقسم نسمه محجوب وكريم كامل
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري الشهي الجمعة يونيو 24, 2011 9:30 pm | |
| مرسي كتيييييييير ايوش تسلم ايدك | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري الشهي الجمعة يونيو 24, 2011 9:47 pm | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري الشهي الأحد يونيو 26, 2011 5:42 am | |
| وااااااااااااااااااااااااو ميرسي | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: كعكة الجبنة الباردة بالتوت البري الشهي الأحد يونيو 26, 2011 1:41 pm | |
| | |
|