بنوتة آخر حاجة
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
 |  موضوع: سلطة الطماطم المحشية بالخلطة الشهية  السبت يوليو 02, 2011 11:31 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
3 وحدات طماطم صفراء
6 توماتية ( حرنكش)
1 وحدة طماطم حمراء “مفرومة”
1 ملعقة كبيرة نعناع “مفروم”
1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء “مفرومة”
1/4 كوب بصل “مفروم”
2 فص ثوم “مفروم”
1 فلفل حار “مفروم”
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
اغسلى الطماطم جيداً وجففيها
ثم اقطعى جزء من أعلى الطماطم الصفراء بالسكين وتُجوف بإستخدام ملعقة صغيرة وإزالة البذور بها حتى تُصبح مثل الكوب ( مع الإحتفاظ بلُب الطماطم).
احضرى وعاء عميق وضعى فيه لب الطماطم ، و ضيفى إليه الحرنكش، مكعبات الطماطم، النعناع، الكزبرة، البصل، الثوم والفلفل الحار.
ثم تبلى الخليط بالملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون.
واحشى الطماطم بالخليط وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى سلطة الطماطم المحشية بالخلطة الشهية
مع أسياخ الجمبرى المشوى
| |
|
alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
| | موضوع: رد: سلطة الطماطم المحشية بالخلطة الشهية السبت يوليو 02, 2011 3:22 pm | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: سلطة الطماطم المحشية بالخلطة الشهية السبت يوليو 02, 2011 10:29 pm | |
| | |
|
