مكعبات حلى الاولكر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

مكعبات حلى الاولكر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

الطبقة الاولى

بسكويت شاي(200 غرام)

1 كوب حليب سائل

نغمس البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين من البسكويت

الطبقة الثانية

كوب حليب بودر

2/1 كوب سكر

2/1 كوب زبده

1 علبة قشطة (nestle cream ) وزن العلبة 170 غرام

نحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف له الحليب المحمص

البسكويت بالحليب السائل ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل صف طبقتين

تصبح الخلطة جامدة تقريبا

ثم نسكب الخلطة السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا

يتم توزيع الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة بالحليب قليلا فقط ..

الطبقة الثالثة

قطع شوكلاته صغيره عددها على حسب حجم الصينية نوعها .. أولكر

العلبة الواحدة فيها 8 حبات من الشوكليت

نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق

ذهبي . نخلط السكر مع الزبده والكريمة بالخلاط الكهربائي ونضيف

له الحليب المحمص تصبح الخلطة جامدة تقريبا ثم نسكب الخلطة

الطبقة الرابعة

نصف علبة حليب مركز(sweetened condensed milk)وزن العلبة 397 غرام

6 قطع جبن كريمه ( كيري مثلا )

قليل من القهوه الفوريه

أو حبات من القهوه المحمصة

نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصير الخليط متجانسا وكثيفا

السابقة على البسكويت لاحظي إنها تكون جامدة نسبيا يتم توزيع

نسكب القليل منه على كل قطعه شكولاته .
ثم نرش عليها قليل من القهوه أو نوزع عليها حبات من القهوه

الخلطة على البسكويت بظهر الملعقة بالتساوي وإذ التصقت بالملعقة امسحي

ظهر الملعقة بالحليب السائل المتبقي لديك وانتبهي لا تغرقين الخلطة

نقطع حبات الشوكليت ونضعها في أوراق الزينة

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووو ايديكي

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى حبيبتى

» كيكة الاولكر تشوكو .
» مكعبات البرتقال بالكاجو
» حلا مكعبات البسكويت
» مكعبات الحلوى الصفراء بالمكسرات
» مكعبات الشيكولاته بالتوت