betty angel
مشرف قسم خواطرالحب والرومنسية واحمد عزت وياسمين التازي
●○ مدينتــﮯ *: : 
 |  موضوع: باف بستري باللحم  السبت أغسطس 20, 2011 12:54 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
3 كوب دقيق
بياله شاهي زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع
للحشوة :
لحم مفروم + بصل + ثوم + شبت وبقدونس + بهارات وملح
الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات
تعمل الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس
ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
|
No Love.....No Cry
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
| | موضوع: رد: باف بستري باللحم السبت أغسطس 20, 2011 8:54 pm | |
| | |
|
betty angel
مشرف قسم خواطرالحب والرومنسية واحمد عزت وياسمين التازي
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: باف بستري باللحم الأحد أغسطس 21, 2011 1:55 am | |
| | |
|
alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: باف بستري باللحم الثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:37 am | |
| | |
|
betty angel
مشرف قسم خواطرالحب والرومنسية واحمد عزت وياسمين التازي
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: باف بستري باللحم الثلاثاء أغسطس 23, 2011 2:10 am | |
| | |
|
