حبة الدخن ( ماكروبيوتك )

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:كوبذرة الدخن 3 اكواب ماء

التحضير:تنقى حبة الدخن وتغسل جيدا و تنقع ساعتين

الطبخ: تنقى حبة الدخن وتغسل جيدا و تنقع ساعتين
توضع في حلة الضغط و يوضع الماء و تغلق الحلة بإحكام
توضع على نار عالية حتى يخرج البخار (5 دقائق تقريبا ) ثم تخفف النار ويوضع موزع اللهب تحت الحلة و تترك 45 دقيقة .
بعد اخراج البخار من الحلة تفتح و تضاف حبة الدخن الناضجة الى اطباق الخضراوات وتعمل منها اصناف اخرى .

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير يا قمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» مشروب الارز (ماكروبيوتك