الخضار المقلي و الأندومي

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

الخضار المقلي و الأندومي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

ملفوف مقطع قطع رفيعة او يبشر

فلفل اخضر بارد ويقطع بالطول (عيدان)

اربع ثمرات كوسه

ثمره جزر واحدة مبشورة

ثمره بصل وتقطع الى حلقات

الطريقة:

يوضع فى المقلاة زيت و يقلى الخضار ماعدا الملفوف

حتى يذبل الخضار

ثم يوضع علي الملفوف ملح وملعقتان من صلصه الصويا وربع كوب من مرق الدجاج حتى تستوى

تحتاج تقريبا من الوقت ربع الساعة

ثم نقوم بعمل الاندومي ثم يتم خلط الاندومى مع الخضار على النار بعض من الزمن

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووووووورتى

» الأرز المقلي على الطريقة التايلاندية
» القرنبيط المقلي
» فيليه الدجاج المقلي
» الفواكه المقلي بالتمبورا
» الأرز التايلندي المقلي مع الدجاج