طريقة عمل حشوة اللحم

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير: مقدار لحم مفروم أو دجاج مفروم 1 ثمرة بصلة مفرومة ثمرة ثوم ناعم ملعقة صلصلة مقدار ملح و بهارات مقدار زيت
التحضير: يقلب البصل مع الثوم بالزيت حتى يذبل.
تضاف اللحمة وملعقة من الصلصة وتقلب على النار حتى تنضج.
تتبل الحشوة بالملح، البهارات، ويسمى اللحم المعصّج أو العصّاج

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير يا قمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووورتي