المجدرة الجنوبية اللبنانية الطيبة

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

المجدرة الجنوبية اللبنانية الطيبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

2كوب عدس حب صغير

كوب ونصف برغل خشن

8حبات بصل احمر

نصف كوب زيت نباتي

2مكعب ماجي

4اكواب ماء

ملح حسب الطلب .

الطريقة:

يقشر البصل ويفرم ناعمايقلى بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بني غامق مع الاستمرار بالتقليب
يغسل العدس ويسلق في 4 اكواب ماء يصفى العدس وياخذ من مائه2كوب يوضع الماء فوق البصل المقلي مدة 10 دقائق يغسل البرغل ويوضع فوق العدس والبصل يترك الخليط مدة ثلاثة ارباع الساعة حتى ينضج صحتين وعافية يؤكل بجانب الطبق اللبن الزبادي

نائب الاداره ●○ مدينتــﮯ *: :

ثانكس

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووورتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووووووووووووووورتى