التفاح المحمّر بالتمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
تفاحتان
6 حبات من التمر
6 حبات من المشمش المجفف
حفنة صغيرة من جوز البقان
75 غرام من الزبدة (نصف مالحة)
ملعقتي طعام من العسل السائل
1- يُحمّى الفرن على حرارة 190 درجة.

2- تُفرم الفاكهة الجافة وجوز البقان، ثم تُخلط مع الزبدة والعسل لتشكيل عجينة.

3- تُنزع نواة التفاحتين بالسكين، دون اختراق الأطراف، مع حفر بما فيه الكفاية لترك مجالاً للفاكهة الجافة.

4- يُحشى وسط التفاحتين بعجينة التمر والمشمش، ثم تُدخل إلى الفرن لمدّة 20 دقيقة، حتى تصبح التفاحة ذائبة وعجينة الفاكهة مكرملة قليلاً.

5- تُقدّم مع البوظة، الكريمة الطازجة أو الزبادي.

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير يا قمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووورتي

» الكريب بالتمر
» بودينغ بالتمر والهال
» السمبوسك الحلو بالتمر
» كيك البرتقال بالتمر الشهي
» فطيرة محشوة بالتمر