بلح البحر بصلصة الكريمة والشبت

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
24 قطعة من بلح البحر
20 غ من الشبت المقطع
200 مل من الكريمة
50 غ من شرائح البصل
10 غ من الثوم المفروم، زيت زيتون
40 مل من عصير العنب الأبيض

الطريقة :
1ـ يطهى بلح البحر على البخار حتى ينضج،ويرفع من على النار ويصفّى من الماء الزائد.

2ـ يوضع البلح مجدداً على النار في قدر مع إضافة زيت الزيتونويشوح مع البصل والثوم.

3ـ يضاف إلى الخليط عصير العنب الأبيض ثم الكريمة ويترك على النار ليغلي برفق حتى يتماسك ثم يضاف إليه الشبت ويرفع من على النار

4ـ يوضع الخليط في طبق للتقديم.

5ـ يصبح الطبق جاهزاً للتقديم

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسى كتير يا قمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووورتي

عزت شــرف ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووو كتير لولتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووورتي

» وردات الباذنجان والشبت
» صدور الدجاج مع الكريمة والمشروم
» حلى بالفواكه و الكريمة
» تارت الكريمة بالفاكهة
» الجمبري بصلصة الخردل