حلوى قرن غزال حلوى جزائرية

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

حلوى قرن غزال حلوى جزائرية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

250 غ فرينة

75غ سمن

قرصة ملح

1ملعقة صغيرة صبغة خضراء وبيضاء

ماء الزهر+ماء عادي

حشو :

250 غ اللوز

125 غ من السكر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 بيض

طريقة التحضير

نقوم بخلط الفرينة+سمن+شوية ملح+شوية فاني ونخلط جيدا ونقوم بتقسيم

العجينة الى قسمين ونقوم بتلوين الجزء الكبير من العجينة بالابيض ثم نضيف

ماء الزهر وشوية ماء عادي ونلمد العجينة ونلفها ونتركها ترتاح ونقوم بنفس

الطريقة للجزء الاخر للعجينة ولكن التلوين بالاخضر ونتركها ترتاح وبالنسبة

الى الحشو نخلط جميع المكونات ونلمدها بالبيض ونقوم بتشكيلها على شكل قرن

صغير ونقوم بحل العجينة البيضاء في حلال العجينة ونتركها ثم نشكل العجينة

الخضراء على شكل شرائط طويلة ونقوم بتلصيقها في العجينة البيضاء

ونمررها

في الالة في رقم 6باه تلصق مليح ثم نقوم بقصها دوائر بالطابع الخاص ثم نضع

الحشو في الوسط ونشكل العجينة على شكل قرن ونلصقها بقليل من الماء اكثر ونزينها بالنقاش

صغيرة صبغة خضراء وبيضاء ماء الزهر+ماء عادي حشو : 250

ندخلها الى الفرن لمدة 15 دقيقة او 20دقيقة المهم لا نتركها تحمر ثم نخرجها

ونعسلها ونقوم بتزينها من فوق بالقليل من الفستق

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

وااااااااااااااااااو يابت شو هالحلاوة هي؟

يسلمموووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا ختى
لو مش اكلتيه تضربى بيه الناس

» حلوى بكاوكاو منضر غزال
» المقروط المعسل حلوى جزائرية
» السابليه بالجلجلان- حلوى جزائرية-
» قرن غزال الفيلاني
» حلوى الحلقوم