شوربة الشيدر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

شوربة الشيدر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:

*بصلة صغيرة مفرومة

*ثوم مفروم

*3 اكواب ماء

*مكعب مرقة الدجاج

*ملعقة زبدة

*كوبا جبن شيد
ار مبشور

*½ ملعقة فلفل ابيض

*½ كوب كريمة للخفق

طريقة التحضير:

*إغلي الماء مع مرقة الدجاج ثم صفيهما من الشوائب وحمري البصل والثوم بالزبدة

*ثم اضيفي كوباً واحداً من الماء المغلي بالمرقةوحركي المقاديرثم امزجيها في الخلاط الكهربائي .

*اعيديها الى القدر مرة اخرى حتى تغلي ثم اضيفي الجبن وحركي الخليط حتى يذوب تماما

*أضيفي بعد ذلك الفلفل الابيض وبقية الماء وحركيالمقادير حتى تغلي.

*أضيفي الكريمة وحركي الخليط لمدة 15 دقيقةعلى نار هادئة جدا

*ثم قدمي الشوربة مع الخبز المحمص بالثوم

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووورتى

» شوربة البصل بالجبن الشيدر
» الخضار بصلصة الشيدر
» شوربة الكوسا
» أقراص الكبة بحشو الشيدر ودبس الرمان
» شوربة البصل