الدجاج بالزعفران

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

الدجاج بالزعفران

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

زعفران منقوع بماء الورد

قطع دجاج

ثمرات بطاطس

ثمره بصل

ارز ابيض منقوع بالماء

م-ص فلفل اسود

م-ص ملح

كوب عصير ليمون

الطريقة:

يتم سلق الدجاج و يضاف اليه البصل المقطع مع قليل من الملح

ثم يتم مسح الدجاج بالملح و عصير الليمون

ثم يدخل الدجاج الي الفرن و تترك حتي تتحمر و تنضج لمده نصف ساعه

اثناء ذلك يتم طهي الارز الابيض

يجهز قدر و يوضع به الدجاج المحمر و يوضع علي نار هادئه الحراره

و يضاف اليه المرقه الناتجه عن السلق و البطاطس و الزعفران و عصير الليمون

ثم يقدم الدجاج بالزعفران بجانب الارز الابيض

و بالهناء و الشفاء

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووووووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووووووووورتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووووووووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووورتى

» الكسكسي بالزعفران واللوز
» الدجاج الماليزي
» الكسكسي بالزعفران واللوز
» الدجاج المكاني
» شاورما الدجاج