alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
 |  موضوع: الارز بالخضار و البشاميل  الخميس أكتوبر 13, 2011 7:26 pm | |
|
الارز بالخضار و البشاميل [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
٣ كوب أرز
نصف كيلو لحم مفروم
نصف كيلو خضار مشكل : بازلاء - جزر- فاصوليا خضراء
صلصة البشاميل حسب الكميه المجهزة
٤ ثمرات بصل
١ كوب جبن مبشور
ملح و فلفل حسب الرغبه
١ م-ك زيت
الطريقة:
يجهز قدر عميق و يتم سلق الارز ب ٥ اكواب مياه فاتره
و يترك الارز علي النار حتي النضج
في اثناء ذلك يتم سلق الخضروات سويا علي نار متوسطه الحراره لمده 20 دقيقه
تجهز مقلاه عميقه و يوضع بها الزيت حتي يسخن
ثم يضاف اليه البصل حتي يتحمر جيدا ثم يضاف اللحم و الفلفل و الملح و ١ كوب ماء
و يترك خليط اللحم علي نار هادئه الحراره حتي النضج
تجهز صينيه بايركس مجهزة للفرن و يضاف اليها جميه المكونات السابقه
ثم يضاف الي وجه الصينيه البشاميل و الجبن المبشور
و تدخل صينيه الارز بالخضار و البشاميل الي فرن متوسط الحراره و لمده ٣٥ دقيقه او حتي النضج | |
|
بنوتة آخر حاجة
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
| | موضوع: رد: الارز بالخضار و البشاميل السبت أكتوبر 22, 2011 4:41 pm | |
| | |
|
alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: الارز بالخضار و البشاميل السبت أكتوبر 22, 2011 5:01 pm | |
| | |
|
