alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: سلطة الفاصولياء الخضراء الجمعة يناير 06, 2012 8:45 pm | |
| سلطة الفاصولياء الخضراء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
فاصولياء خضراء ,50. كيلو
ليمون عصير,2 حبة
بصل , حبة
سكر لخليط الفاصولياء, ملعقة كبيرة
بندورة صغيرة للتزيين,5 حبة
سكر لخليط البصل,50. ملعقة كبيرة
خل أبيض لخليط البصل,50. كوب
فلفل , حسب الرغبة
خل لخليط الفاصولياء,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نقشر البصلة ثم نقطعها بشكل ٍ طوليٍ
- نضع شرائح البصل في ماءٍ ساخنٍ إلى أن تذبل - نضيف السكر على شرائح البصل, ثم نضيف الخل الأبيض ونترك الخليط في الثلاجة - نقطع أطراف الفاصولياء ثم نغسلها جيداً - نقطع كل حبة فاصولياء إلى ثلاثة أجزاءٍ
- نسلق الفاصولياء في ماءٍ مغلي ٍ حتى تنضج - نضع الفاصولياء في ماءٍ مثلجٍ - نتبل الفاصولياء بالملح والفلفل وعصير الليمون والخل والسكر - نضع الفاصولياء المتبلة في الثلاجة - قبل التقديم نضع خليط الفاصولياء مع خليط البصل ونمزجهما جيداً, ثم نزين بالبندورة | |
|
dina_mido عزت شــرف
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: سلطة الفاصولياء الخضراء الجمعة يناير 06, 2012 9:12 pm | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: سلطة الفاصولياء الخضراء الأحد يناير 08, 2012 12:26 pm | |
| | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: سلطة الفاصولياء الخضراء الأحد يناير 08, 2012 7:56 pm | |
| | |
|