لحم بالليمون والبقدونس...

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

لحم بالليمون والبقدونس...

[URL="http://www.almlf.com"][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/URL]

المقادير :

كيلو لحم بدون عظم .

بصلة مفرومة .

أربع حبات طماطم مفرومة .

نصف كأس بقدونس مفروم .

ثلاث ملاعق سمن .

عصير ليمون .

ملح – فلفل – بهارات .

الطريقة :

1- يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ويتبل بالليمون .

2-توضع السمنة بقدر ونضع عليها اللحم وتقلب حتى يحمر اللحم قليلاً ثم نضيف البصل ويقلب لمدة عشر دقائق .

3- بعد أن يذبل البصل نضيف عليه الطماطم والملح والبهارات ويغطى بورق القصدير ويترك على نار هادئة جداً حتى ينضج ويوضع في طبق التقديم ويرش البقدونس على الوجه.

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

تسسسسسسسسسسسلم ايدك ياحبيبة قلبي مودى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

تسلميلى يا قمر نورتى

» الدجاج بالكاري والبقدونس
» طاجن الاسباجيتى بالموتزاريلا والبقدونس
» ايس كريم بالليمون
» غرانيتا بالليمون
» تشيز كيك بالليمون