قضبان بالكروفيت "الحجم الكبير" مقلي

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

قضبان بالكروفيت "الحجم الكبير" مقلي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

30 من الجمبري (الروبيان)

2 فصوص من الثوم

4 ملاعق كبيرة من الزيت

عصير 2 ليمونات حامضة

2 ملاعق صغيرة من الكركم (الخرقوم)

1 ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل

3/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل

24 غصن من السيبوليت

ملح وإبزار مطحون

إعداد

أزيلي قشرة الثوم، اسحبي له القلب الداخلي ثم فرميه جيدا. في إناء، أخلطي الزيت، عصير الليمون الحامض، الثوم المفروم، الملح، الإبزار والتوابل.

قشري الكروفيت واحتفظي بالزعانف الخلفية، أزيلي له المعي الأسود بواسطة السكين وبعد ذلك ضعيه في عود خشبي صغير.

ضعي الكروفيت في طبق، اغمريه بالشرمولة، خلطي العناصر، ثم غطي الطبق بالبلاستيك وادخليه للثلاجة لمدة 2 ساعات. سخني مقلاة فوق نار قوية، عندما تصبح المقلاة ساخنة افرغي الجمبري والشرمولة.

قومي بقليه لمدة 3 دقائق ثم اسحبي المقلاة من فوق النار.

رشي بالسيبوليت المفروم، غطي الطبق واتركيه لمدة دقيقة حتى يكتسب نكهة السيبوليت. ثم قدميه. شهية طيبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ميرسي كتير

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووووووووووووووو

مرسي كتير ايوش تسلم ايدك

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووووورتى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قمر تسلمى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية
» قضبان السكك الإيمانية !!
» قضبان الدجاج بزيت أركان من المطبخ المغربي
» الجرح الكبير
» أول ظهور لمبارك فى "الكبير أوى"