الكنافة بالفواكة

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

الكنافة بالفواكة

l[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

كيلو كنافة

4 ملعقة كبيرة زبدة سايحة

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

الحشو:

1/2-1 كوب كريمة لباني مخفوقة مع سكر بودرة.

1/4 كوب كيوي قطع صغيرة.

1/4 كوب مانجو قطع صغيرة

كيوي (شرائح طولية).

وحب الرمان للتزين.

الطريقة:

يُسخن فرن على حرارة 180 درجة مئوية.

تُفرم الكنافة ناعماً باستخدام محضر الطعام (أو تُفرك جيداً باليد)، مع إضافة الزبدة السائلة والسكر البودرة.

يُدهن قالب دائري بقليل من الزبد، وتُفرد الكنافة مع الضغط باليد بحيث تأخذ شكل القالب.

يوضع القالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يُصبح لون الكنافة ذهبياً.

تُترك لتبرد قليلاً (يُمكن أن تُسقى الكنافة بقليل من القطر أو الشربات في تلك المرحلة- حسب الرغبة-).

لحشو:

توضع الكريمة اللباني المخفوقة في وعاء عميق، وتُضاف قطع الكيوي والمانجو مع التقليب بخفة. يوزع الحشو في كعكة الكنافة، وتُرص شرائح المنجو والكيوي على سطح الكريمة، بحيث تكون على هيئة وردة ثم يُوزع فوقها حب الرمان.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووووووووووووووو

يسلموووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قمراية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

تسلمى يا قمر نورتى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

» طريقة عمل الكنافة
» دوائر الكنافة بمربى الورد
» لفائف الكنافة بالفستق والجبنة