بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: حلاوة الجبن على الطريقة الشامية الإثنين يونيو 20, 2011 10:10 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
كوب ونصف سميد ناعم كوب ونصف ماء ثلاث أرباع كوب سكر 500 غرام جبن عكاوي، خالي من الملح تماماً 3 ملاعق ماء ورد 600 غرام قشطة المراعي طازجة 2 ملعقة كبيرة فستق مطحون ناعم كوب من الكرز الأحمر المقطع إلى نصفين
الطريقة :
1.يمزج الماء والسكر، ويوضع على النار.
2. عند غليان الماء مع السكر، يضاف إليه السميد، مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين.
3.تضاف الجبنة وماء الورد ويحرك الخليط جيداً حتى يتجانس ويرفع عن النار.
4. على قطعة من النايلون يوضع الخليط ويرق (يفرد) بأداة عليها القليل من الماء لتسهيل العملية.
5. تقطع عجينة الجبنة والسميد إلى مستطيلات (الطول 20سم, والعرض10سم)
6.تحشى المستطيلات بالقشطة وتلف وتزين بالفستق والكرز الأحمر.
7.توضع في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ثم تقدم مع القهوة .
صحة وهنا | |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حلاوة الجبن على الطريقة الشامية الإثنين يونيو 20, 2011 6:42 pm | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حلاوة الجبن على الطريقة الشامية الثلاثاء يونيو 21, 2011 7:19 pm | |
| | |
|
ليمونه الحلوه مشرف قسم استار اكاديمي8وقسم نسمه محجوب وكريم كامل
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حلاوة الجبن على الطريقة الشامية الجمعة يونيو 24, 2011 12:10 am | |
| مرسي كتير تسلم ايدك لولتي
| |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حلاوة الجبن على الطريقة الشامية الجمعة يونيو 24, 2011 8:17 am | |
| نورتي ياليموووووووووووووووووووونة | |
|
king of music صاحب المنتدي
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حلاوة الجبن على الطريقة الشامية الجمعة يونيو 24, 2011 8:59 am | |
| ده فطور ولا ترويقه هههههههههه يسلموو
| |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: حلاوة الجبن على الطريقة الشامية الجمعة يونيو 24, 2011 9:08 am | |
| حلويات يامودي هههههههههههههههههه وعموما صحتين ع قلبك نوووووورت | |
|