سلو من المطبخ المغربي

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

سلو من المطبخ المغربي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

كيلو دقيق ابيض محمص في الفرن

500 غ او 5 ك لوز مسلوق ومقشر ومحمر في الزيت

500 غ او 5 ك سمسم محمص ومطحون قليلا

نصف كوب يانسون محمص ومطحون جيدا

نصف كوب حبة حلاوة او شمر محمص ومطحون جيدا

نصف كوب زريعة الكتان او بذر الكتان محمصة ومهرمشة (اختياري)

2 ك سكر بودرة (الكمية حسب الرغبة)

250 غ او 2 ك ونصف زبدة مذابة

الزيت حسب الخليط مع اضافة الزيت الذي قلينا فيه اللوز

م ك قرفة او دارسين

نصف ملعقة مسكة مدقوقة مع القليل من السكر

نصف ملعقة جوزة الطيب مدقوقة

2 م ك عسل

ذرة ملح

إعداد

نضع الدقيق المحمص في انية ثم تضاف اليه المقادير الجافة.

بعد ذلك نضيف الزبدة المذابة والزيت ونخلط الكل جيدا حتى تتجمع العناصر.

توضع في صحن التقديم وتزين باللوز المسلوق والمقلي في الزيت

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووو ايوووووووووش

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووورتى

» رغيف بالعسل من المطبخ المغربي
» قضبان الدجاج بزيت أركان من المطبخ المغربي
» ╝◄(*** الاثاث والديكور المغربي*** )►╚
» اناقة ادم باللباس المغربي
» ياسمين بالقفطان المغربي