بطاطس مهروسة ماسالا

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

بطاطس مهروسة ماسالا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

3 حبات من البطاطس

نصف ملعقة كبيرة من النعناع

نصف ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء

1 ملعقة صغيرة من بودرة المانجا

1 ملعقة صغيرة من الملح

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار

1 حبة من الفلفل الأخضر الحار

50 غرام من الزبدة

ماء

الطريقة

تسلق البطاطس في الماء حتى تصبح لينة ثم تصفى و تترك حتى تبرد

تفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الفلفل الأخضر الحار فرماً ناعماً

تقشر البطاطس ثم تهرس بالشوكة ثم يضاف إليها النعناع و الكزبرة الخضراء و بودرة المانجا و الملح و

الفلفل الأسود و بودرة الفلفل الحار و الزبدة

تقلب البطاطس جيداً بحيث تختلط جميع المكونات ثم توضع في صحن التقديم ثم تقدم

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمو ايديكي

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووورتى

» بطاطس بانيه
» صينية بطاطس ايطالية
» طريقة عمل بطاطس للفطار بالصور
» شرائح اللحم مع بطاطس بالثوم المقرمشة