مثلج بطعم العلكة bublegum

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

مثلج بطعم العلكة bublegum

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

ناخد15 من العلكة مثل التي يكون تمنها عندنا في الشمال 20فرنك "تكون على شكل كويرات ملونة" او طعم البابلكومTUTI FRUTI

25 سنتلتر حليب سائل

25سنتلتر كريمة سائلة

100غ سكر

4بيضات

إعداد

في اناء تيفال

نقوم بتسخين الحليب ونضع فيه العلكة مع التحريك بمعلقة خشبية باستمرارحتى يذوب بكامله

ثم نقوم بتصفيته بمنديل بما يسمى حياتي او بمصفاة دقيقة

نضيف اليها الكريمة

في اناءآخر نكون قد خفقنا صفار البيض مع السكر جيدا حتى يصبح متل الكريمة

تم نضيفه الى الخليط السابق ونعيده فوق نار هادئة مع التحريك حتى نحس بان الخليط اصبح كثيفا شيئا ما

تم نتركه يبرد في حرارة المطبخ حينئد ان كان لك ماكينة الايس كريم ضعيه فيه، ان كنت لاتملكينها فالطريقة المعتادة : نضع المتلجات في الفريزر 3ساعات تم نخرجه ونحركه وهكدا نكرر العملية تلات مرات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووووووووورتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووورتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووووووووووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووووووووووووورتى

عزت شــرف ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قمر

» مشروب لذيذ بطعم الكولا والآيس كريم
» مثلج الكيوى
» مثلج محشو بالتوت
» رقائق الشيبس بطعم الدجاج
» مشروب الصودا بطعم التفاح