بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: قوالب كيكة البسكويت بالجبن والكريمة السبت يوليو 16, 2011 9:28 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير: 2 كوب جبن كريمة (بدون ملح)
1/2 كوب كريمة لباني
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
1/4 كوب سكر+ 1 ملعقة كبيرة
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
1 بيض
1 كوب بسكويت بدون ملح أو نكهة
2 ملعقة كبيرة زبدة سائلة
طريقة التحضير: سخنى الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
ثم احضرى وعاء عميق، واخلطى الجبن مع ربع كوب سكر، الكريمة، الفانيليا، بشر الليمون..
وضيفى البيض ، واخفقى الخليط باستخدام مضرب سلك يدوي حتى تتجانس المكونات تماماً.
وقومى بفرم البسكويت باستخدام مُحضر الطعام أو المفرمة حتى يصير ناعماً.
واحضرى وعاء أخر، اخلطى فيه البسكويت المفروم مع الزبدة والسكر.
ثم افرمى طبقة من خليط البسكويت داخل قوالب فرن دائرية صغيرة ثم صبى فوقها خليط الجبن.
وضعى القوالب داخل حمام مائي ( صينية فرن بها حوالي 1 كوب ماء).
واخبزيها بالفرن لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج واحمرار السطح، تُترك ليبرد قليلاً ثم تُقدم مع قليل من الفاكهة الطازجة.
وبالصحة والهنا,,,
إقتراح التقديم:
قدمى قوالب كيكة البسكويت مع شاى الخرز الساخن
| |
|
alex moon المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: قوالب كيكة البسكويت بالجبن والكريمة السبت يوليو 16, 2011 2:51 pm | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| موضوع: رد: قوالب كيكة البسكويت بالجبن والكريمة السبت يوليو 16, 2011 4:18 pm | |
| | |
|