خبز محشي سبانخ وشرائح كوسا

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

خبز محشي سبانخ وشرائح كوسا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

* 1000 جرام من دقيق الخبز

* 2 ملاعق شاي خميرة

* 6 ملاعق طعام زيت زيتون

* رشة ملح

* رشة فلفلأسود

* ماء دافيء للعجن

الحشوة:

* 3 كوسا مقطعة شرائح

* 2 فليفلة حمراء مقطعة مكعبات او حلقات

* 500 جرام سبانخ طازج مفروم خشنا

* 2-3 أكواب جبن شيدر

* 2 كوب صلصة بيتزا

طريقة التحضير:

* اخلطي مفادير العجينة معا.

* أضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

* غطيها واتركيها في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمه.

* قسمي العجينة إلى قسمين افردي الجزء الاول وضعيه في صينية الفرن المدهونة بالزيت.

* غزيها بالشوكة انثري عليها الصلصة والحشوة وأخيراً الجبن.

* افردي الجزء الثاني من العجينة وغطي الحشوة غزيها بالشوكة.

* ثم ادخليها الفرن وحمريها، قطعيها وقدميها.

الحشوة:ملاعق شاي خميرة * 6 ملاعق طعام زيت زيتون *

* رشي شرائح الكوسا بزيت الزيتون، اشويها من الجهتين على الشواية.

* ضعيها على الخبز فوق الصلصة.

* انثري مكعبات الفليفلة والسبانخ على الكوسا.

* أخيرا ضعي الجبن وصحتين.

صاحب المنتدي ●○ مدينتــﮯ *: :

تسلم ايد القمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورت يا قمر

عزت شــرف ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسي يا اية

ثااااااااانكس

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قمر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورت يا مازن

» كوسا باللبن
» بطبوط محشي
» حلة محشي دايت
» باذنجان محشي بالموزاريلا
» **سمك محشي **