alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
 |  موضوع: يخنة البطاطس  الخميس أكتوبر 13, 2011 7:32 pm | |
| يخنة البطاطس [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير:
4 ثمرات بطاطس
دجاجة
4 فصوص ثوم
كزبرة خضراء أو يابسة
ملح وفلفل
مكعب ماجي
ثمرة ليمون
الطريقة:
تسلق الدجاجة وتقلى بالزيت
تقطع البطاطس الى مكعبات متوسطه الحجم ثم تقلى بالزيت
توضع قطع البطاطس المقليه وكذلك قطع الدجاج المقليه ومكعب ماجي وملح وفلفل
وتترك يخنة البطاطس على النار قليلا
وفي هذا الوقت تحمص فصوص الثوم بالزيت في مقلاة لتصبح ذهبيه اللون
تضاف الكزبرة علي يخنة البطاطس لتتحمص قليلا
يوضع الثوم و الكزبرة فوق المرق وتترك يخنة البطاطس ثلث ساعه علب النار
يوضع علي يخنة البطاطس الليمون وقت الأكل ويقدم الأرز معها | |
|
بنوتة آخر حاجة
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
| | موضوع: رد: يخنة البطاطس السبت أكتوبر 22, 2011 4:40 pm | |
| | |
|
alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: يخنة البطاطس السبت أكتوبر 22, 2011 5:00 pm | |
| | |
|
