أرز عش العصفور

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

أرز عش العصفور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

2 م-ك طحين

لحم مفروم

2 كوب أرز

1 حزمه شبت

1 ثمره بصل كبيرة

ملفوف

نصف كوب عدس اسود

الطريقة:

توضع ملعقتي الطحين على نار هادئه الحراره

و يضاف اللحم المفروم مع البهارات

يشكل اللحم علي شكل كور صغيرة

ثم يقلي في زيت

يقطع البصل و الملفوف الي شرائح و يقلى في نفس الدهن في القدر

يسلق الارز و قبل ان ينضج يضاف اليه العدس الاسود و الشبت ثم يصفى

تضاف إلى الخلطة كرات اللحم المقلية

و تخلط جميع المقادير جيداً و توضع على نار هادئه حتي النضوج

نائب الاداره ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرسي يا جميل

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووووووووووووورتى

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

ميرثي

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نورتى يا قلبى

» عش العصفور بالدجاج
» شوربة العدس المصرية بلسان العصفور
» تليتي طاجن لسان العصفور بكرات اللحم
» تليتي طاجن لسان العصفور بكرات اللحم لحورية المطبخ