مخلل الملفوف و الجزر

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

مخلل الملفوف و الجزر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

نصف كيلو جزر صغير الحجم

نصف رأس ملفوف مقطع شرائح رفيعة

١ ثمره فلفل حلو احمر مقطع شرائح

نصف باقة بقدونس مفروم ناعم

١ كوب دبس الرمان

٢ كوب خل التفاح

١ م-ص سكر

١ م-ص كمون

١ م-ص فلفل اسود

١ م-ص ملح

الطريقة:

يجهز وعاء عميق و يوضع به كل المقادير

و يوضع الوعاء علي النار لمده نصف ساعه ثم يغطي و يترك حتي يبرد

يوضع مخلل الملفوف و الجزر في البرطمان لمده ٣ ايام

و يقدم مخلل الملفوف و الجزر

و بالهناء و الشفاء

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلمووووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووووووووووووورتى

» سلطه الملفوف الاحمر
» الخبز بالكرنب ( الملفوف)
» السلطة الروسية(سلطة الملفوف والجزر)
» سلطة الملفوف باللبن
» سلطة الملفوف مع خل التفاح