البيتزا بالتوابل الصينيه

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

البيتزا بالتوابل الصينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

عجينة البيتزا السميكه :

٢ كوب دقيق

٤ م-ك زبده

١ م-ك زيت ذرة

١ م-ك خميره

١ م-ص سكر

ؤبع كوب صغير ماء دافئ

ملح

١ م-ك فلفل حار محمص في الزيت

قطع صدور دجاج مخليه

١ م-ص زنجبيل

صلصة بيتزا :

١ م-ك ثوم مفروم

١ م-ص صوص صويا

١ م-ص ملح و فلفل اسود

١ م-ص توابل منوعه

نصف كوب بازلاء

ربع كوب بصل أحمر مقطّع

٢ كوب جبن موزاريلا

١ م-ك بقدونس مفروم

الطريقة:

تذوب الخميرة و السكر في الماء الدافىء

ثم يغطى الكوب و يترك فى مكان دافىء حتى يتخمر الخليط

يتم خلط الدقيق مع الملح و الزبده و تخلط المقادير باليد و يضاف الماء الذاب به الخميره حتي تتكون عجينة متماسكة القوام

تترك عجينة البيتوا حتي تتخمر و تهدأ لمده نصف ساعه

توضع مقلاة مجهزة على النار و يضاف اليها الزيت

ثم يضاف الدجاج و الزنجبيل و تقلي قطع الدجاج جيدا

ثم يتم اضافه الصلصة الي البيتزا و الفلفل و صلصة الصويا و الثوم و تقلب جيدا

و تترك علي النار حتى ينضج الدجاج تماما

و من ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و التوابل

يتم فرد العجينه في صينيه مدهونه بقليل من الزيت

و من ثم يضاف اليها الخليط المجهز

ثم توضع البازلاء و البصل و يتم اضافه الجبن المبشور

تدخل البيتزا بالتوابل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج لمده ١٥ دقيقه

ثم يضاف الي وجه البيتزا بالتوابل الصينيه البقدونس

و تقدم البيتزا بالتوابل الصينيه

و بالهناء و الشفاء

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نوووووووووووووووورتى

» البيتزا بالجبنة الرومي
» فطائر البيتزا الشهية
» البيتزا السائلة بالجبنه
» البيتزا بالثوم المقليه
» البيتزا بثمار البحر