بيتزا بالزبادي و النقانق

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

بيتزا بالزبادي و النقانق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

١ كيلو طحين ابيض

١ علبة روب ( زبادي )

٢ و نصف كوب ماء دافىء

١ و نصف م-ص خميره جافه

١ و نصف م-ص سكر

٢ م-ص ملح

ربع كوب صغير زيت زيتون

الحشوه :

نقانق مقطعه قطع صغيره

جبن الموزاريلا

صلصة الطماطم

زيتون شرائح

مشروم

١ ثمره بصل مقطع شرائح

١ ثمره فلفل أخضر

الطريقة:

يتم خلط المقادير الجافه سويا مع مراعاه شق العجين من الوسط

ثم يتم وضع الزبادي في وعاء و يضاف إليه الماء و يخلط جيدا

ثم يضاف خليط الزبادي الى الطحين المجهز و يعجن باليد لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقه

و من ثم يتم تقسيم عجينه بيتزا الزبادي إلى دوائر صغيره

و يتم اضافه الحشوة الي عجينة بيتزا الزبادي

ثم تصف في صينيه مدهونه مسبقا بالطحين

ثم يضاف الي العجينة ٤ م-ك طحين

و من ثم تغطي عجينة بيتزا بالزبادي و تترك لمده ٤٠ دقيقه حتي تتخمر جيدا

ثم توضع عجينة بيتزا بالزبادي في الفرن بدرجه حراره ٢٦٠ درجه مئوية لمده ٣٠ دقيقه

ثم يتم اضافه الصلصه الي بيتزا بالزبادي و النقانق و تدخل الفرن مره اخر مع اشعال الفرن من اعلي

و تترك لمده ٥ دقائق او حتي يتحمر وجه بيتزا الزبادي جيدا

و تقدم بيتزا بالزبادي و النقانق علي مائدة الطعام

و بالهناء و الشفاء

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

يسلموووووووووو

المشرفة العامة ●○ مدينتــﮯ *: :

نووووووووووووووووووووورتى

» بيتزا شبكة
» بيتزا المراوح
» بيتزا بالهليون
» بيتزا التونة
» بيتزا الحارة الإيطالية