alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
 |  موضوع: شوربة البطاطا بجبن البارميزان  الأربعاء مايو 25, 2011 10:45 pm | |
| شوربة البطاطا بجبن البارميزان
المقادير:
- بصلتان مقطعتان
- ملعقة كبيرة ونصف الملعقة زبد
- ثلاث ثمرات بطاطا مقشرة ومقطعة
- خمسمائة مل مرق خضراوات
- ثلاثمائة مل حليب نصف دسم
- خمس وعشرون جم جبن بارميزان مبشور، مع بعض شرائح الجبن الإضافية للتقديم
- ملح وفلفل (للتذوق)
- ثوم معمر مقطع (للتقديم)
طريقة التحضير:
- اطهي البصل في الزبد الساخن حتى يذبل، ثم أضيفي البطاطا والمرق والحليب، واتركي المزيج على النار حتى تنضج البطاطس تقريبا.
- اخفقي مزيج البطاطا في الخلاط الكهربائي حتى يصير ناعما (مع إضافة القليل من الماء إذا كان المزيج شديد الكثافة).
- أعيدي تسخين مزيج البطاطا مع إضافة الجبن البارميزان. اتركي المزيج على النار حتى يذوب الجبن تقريبا.
- تبلي الحساء بالملح والفلفل، وقدميه مزينا بالثوم المعمر والجبن البارميزان | |
|
king of music
صاحب المنتدي
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: شوربة البطاطا بجبن البارميزان الخميس مايو 26, 2011 12:27 am | |
| | |
|
بنوتة آخر حاجة
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: : 
| | موضوع: رد: شوربة البطاطا بجبن البارميزان الخميس مايو 26, 2011 5:47 am | |
| | |
|
alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: شوربة البطاطا بجبن البارميزان الخميس مايو 26, 2011 10:54 pm | |
| | |
|
alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: شوربة البطاطا بجبن البارميزان الخميس مايو 26, 2011 10:55 pm | |
| | |
|
betty angel
مشرف قسم خواطرالحب والرومنسية واحمد عزت وياسمين التازي
●○ مدينتــﮯ *: : 
| | موضوع: رد: شوربة البطاطا بجبن البارميزان الجمعة يونيو 03, 2011 9:19 pm | |
| | |
|
alex moon
المشرفة العامة
●○ مدينتــﮯ *: :
| | موضوع: رد: شوربة البطاطا بجبن البارميزان الجمعة يونيو 03, 2011 9:21 pm | |
| | |
|
